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北海“涠洲药膳”探索中医文旅融合新路径
发布时间:2025-12-03 20:05:37作者:佚名 来源: 广西壮族自治区中医药管理局
2025年11月24日,涠洲岛的海风裹挟着药膳的香气和草药的芬芳,在北海市卫生健康委、中医药局等4部门联合推动下,“中医名家珠城行”暨药膳美食甄选涠洲岛专场活动圆满落幕。北海市卫生健康委党组书记、主任劳太强出席活动并致辞,市卫生健康委党组成员、副主任,市中医药局局长潘雪辉出席活动。
开幕式现场
劳太强在致辞中表示,国家高度重视中医药的传承创新发展,我们要传承和发扬好中医药这一民族瑰宝。本次药膳美食甄选活动,是以膳为媒、以旅为桥,将中医药养生理念融入游客“吃住行游购娱”全链条的重要实践,旨在挖掘具有地方特色与养生价值的药膳精品,打造北海“山海药膳”品牌,推动中医药与餐饮、旅游深度融合,让“寓养于膳、吃出健康”成为珠城新风尚。
部分药膳
“山海药膳”评选现场堪称味蕾与养生的碰撞,岛上餐饮单位以火山岛特色食材为基础,融合中医食疗精髓,创作出美味、养生的创意药膳。最终,“五指毛桃鲍鱼香蕉鸡汤”“香麻拔丝山药”“万物生长”等菜品获得佳绩。据悉,部分获奖菜品将由官方指定团队拍摄专属宣传片,通过多渠道线上传播,为岛民提供精准的中医食疗指引,也为游客标注独特的寻味坐标,是探索“后厨变药房,美食即良方”文旅融合新实践的生动载体。
颁奖现场
名中医义诊区人气格外旺盛,来自北海市中医医院、北海市第二人民医院、北海市妇幼保健院的名中医耐心接诊,细致开展望闻问切,针对海岛地区常见的风湿骨痛、脾胃不适等健康问题,提供个体化的调理方案与用药指导。现场还设置了中医特色技法体验区,不少群众亲身体验了刮痧、耳穴压豆等传统疗法,直观感受“简便验廉”的中医药魅力。
义诊现场
“药膳甄选+旅游推广”“名医义诊+技法体验”的立体模式,让中医药文化在涠洲岛“活”起来,为“健康北海”建设注入动能,也让“信中医、爱中医、用中医”的风尚在海岛蔚然成风。
原文链接:http://zyyj.gxzf.gov.cn/xwdt/GZDT/SX/t26206702.shtml
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